为进一步加强学校食堂食品安全工作,切实保障师生饮食安全,9月10日上午,德赢天下_www.vwin01.com在食堂召开食品安全工作现场会,学校领导班子、中层干部、食堂全体工作人员参加。
副校长周晓亮对食材加工各环节、“三防”设施维护、餐具消毒等工作的重要性进行强调,对大宗食材采购严格按照要求进入大宗食材采购平台进行采购,完善食材查验流程和报备制度等问题进进行重点强调,要求各个职能部门齐抓共管,形成校园食品安全工作合力。
校长刘庆良传达了教育局关于食品安全管理的相关精神,对开学以来食堂的各项工作予以总结梳理,并针对前期安全检查情况从提高认识、确保食品安全,主动谋划、尽职尽责、严格落实陪餐制度,立德树人、食养食育等方面对食堂食品卫生安全工作提出具体要求。
本次会议增强了全体工作人员的食品安全意识,为确保校园食品安全提供了有力保障。全体工作人员将以此次会议为契机,不断提升细节管理水平,确保食品安全,让师生吃得放心,让家长安心,让社会满意。
撰稿:晁阳 审核:姚光洁 贾丽